《嗜血法医》改编自杰夫·林赛的小说《德克斯特》，讲述了一个极具矛盾魅力的连环杀手德克斯特·摩根。他幼时目睹母亲被残忍谋杀，心灵遭受永久创伤，从此被黑暗的杀人欲望所缠绕。养父哈利·摩根是迈阿密警局的资深警探，他察觉德克斯特的异常后，没有将他送进监狱，而是制定了一套“哈利准则”，训练他只杀那些逃脱法律制裁的穷凶极恶之徒，并传授销毁证据、躲避警方追查的技巧。成年后的德克斯特进入迈阿密大都会警局，成为一名血迹喷溅分析师。他利用职务之便获取案件信息，锁定那些逍遥法外的罪犯，在夜晚将他们变成自己的“猎物”。白天他戴着温和友善的面具，与同事、女友周旋，夜晚则释放内心嗜血的冲动。然而，随着案件深入，他逐渐发现自己的身世与警局内部的秘密紧密相连，冰冷的杀戮规则也开始出现裂痕。该剧以独特的视角探讨正义、道德与人性，紧张刺激又充满黑色幽默。