《扑克王》是一部以澳门赌场为背景的喜剧片。赌场老板刚刚去世，对头况小姐（何超仪 饰）便突然前来挑衅，幸好代掌柜卓一（刘青云 饰）及时赶到，才化险为夷。原来，赌场太子张人杰（古天乐 饰）远在加拿大，赌场生意遵遗嘱由卓一打理。卓一按照安排将张人杰召回澳门接班，却发现这位太子不学无术，整日沉迷玩乐，对赌场经营毫无兴趣，更谈不上牌技与手腕。面对况小姐的步步紧逼，卓一只得一边周旋应对，一边想方设法调教这位纨绔太子。影片以扑克牌局为线索，将赌场争斗与人物成长交织在一起。张人杰在卓一的引导下逐渐接触牌桌，从懵懂无知到领悟牌局背后的门道，过程中笑料百出。扑克桌上的输赢只是表象，真正较量的是人心与人情世故。影片用轻松幽默的方式，讲述了一个关于责任、成长与信任的故事，赌场风云之下，藏着温情与喜剧的底色。