《炮弹飞车2》延续了前作的全明星阵容与疯狂飙车风格，将喜剧与动作元素推向新高度。故事从阿拉伯王子在飞车大赛中惨败开始，他回国后受到父王的严厉斥责。为挽回颜面，父王命令他立即前往美国，重新组织一场飞车大赛，并以巨额奖金为诱饵，确保自己人能赢。百万奖金的诱惑迅速吸引了大批性格各异的飞车手，他们驾驶各种改装车辆从各地赶来参赛。比赛过程中，王子却意外遭到不明势力绑架，局势骤然紧张。原本只为奖金而来的飞车手们此时展现出江湖义气，决定联手营救王子。飞车手们各显神通，利用高超车技和团队配合，与绑匪展开一场场惊险刺激的追逐与搏斗。最终，王子被成功救出。他立即宣布比赛继续，飞车手们重新投入赛道，展开更加疯狂、笑料百出的终极飞车大战。影片以密集的飙车特技和幽默桥段，呈现出一部典型的美式赛车喜剧。