《星级寻味之旅》正值港澳版《米芝莲指南》推出十周年，本年度指南收录了227间香港餐厅与65间澳门餐厅，其中8间荣获最高的三星荣誉，16间获得二星评价。节目以此为契机，带领观众走进这些殿堂级食府，探寻星级美味背后的故事。从米芝莲三星的传奇餐厅到新晋二星的惊喜之选，镜头不仅捕捉了厨师们对食材的极致追求与烹饪技艺的匠心独运，更细腻呈现了每一道招牌菜从选材、烹调至摆盘的完美过程。观众将透过荧幕感受餐厅雅致的用餐氛围，聆听主厨分享创作灵感与坚持，了解星级餐厅如何在传统与创新之间取得平衡。除了视觉上的华丽盛宴，节目更深入挖掘港澳独特的饮食文化脉络，展现米芝莲指南十年间对两地餐饮业的深远影响。无论是高端粤菜的精致底蕴，还是融合菜系的创意突破，每一餐都是一次全方位的享受。《星级寻味之旅》让观众足不出户，也能品味港澳星级餐厅的非凡魅力，感受美食背后那份对完美的执着。